採用情報

お寿司と聞くと、「職人の世界」と厳しいイメージがあるかと思いますが、心配ご無用、一朝一夕で身につくものではありませんが、未経験者の方にも丁寧に教えます。
知識、技術を身に着け、人間性を磨く、よそ様よりも少しでも良い料理、サービスを提供しながら、自分のやっている仕事に誇りをもって働ける。そんな、人として成長できるお店でありたいと考えています。

先輩社員：岩谷さん デリバリーのアルバイトから、社員になりました。
社員になってまだ1年の駆け出しですが、今では、市場への仕入れを任されています。
実は、アルバイト経験は長く、創業当初のメンバーなので、バイト時代から調理もいろいろやらせてもらいました。なので、魚の良しあしを見極める目は自信がありました。

先輩社員：山口さん まだ、創業6年と若いお店ですが、スタッフは10代から60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍してくれています。
やる気があればどんどん学べる環境です。